Основными задачами школы по организации питания учащихся являются:
- Обеспечение бесплатным и льготным питанием категорий учащихся, согласно установленным нормативным документам;
- Создание благоприятных условий для организации рационального питания обучающихся с привлечением средств родителей;
- «Укрепление и модернизация материальной базы помещений пищеблока школы;
- Развитие новых прогрессивных форм обслуживания и повышения культуры питания;
- Обеспечение санитарно-гигиенической безопасности питания;
- Проведение систематической разъяснительной работы среди родителей и учащихся о необходимости горячего питания.
Основные направления деятельности Совета но питанию:
- Организация питания учащихся.
- Осуществление контроля:
- за целевым использованием продуктов питания и готовой продукции в соответствии с предварительным заказом;
- за соответствием рационов питания согласно утвержденному меню;
- за качеством готовой продукции;
- за санитарным состоянием пищеблока;
- за организацией приема пищи учащихся;
- Проводит проверки качества сырой продукции, поступающей на пищеблок, условий ее хранения, соблюдения сроков реализации, норм вложения и технологии приготовления пищи, норм раздачи готовой продукции.
- Организует и проводит опрос учащихся по ассортименту и качеству отпускаемой продукции и представляет полученную информацию руководству.
- Вносит администрации школы предложения по улучшению обслуживания учащихся.
- Проводит просветительскую работу среди учащихся и их родителей по вопросам рационального питания, по формированию потребности в здоровом и правильном питании, по повышению имиджа столовой
- Привлекает родительскую общественность и различные формы самоуправления школы к организации и контролю за питанием учащихся.